Jodreiche Lebensmittel

Jedes Makro- und Mikroelement ist wichtig für die menschliche Gesundheit. vor allem, wenn es um Menschen geht, die sich aktiv im Sport engagieren. Körperliche Aktivität beinhaltet einen beschleunigten Stoffwechsel und schnell die Ausgabe aller Nährstoffe im Körper. Jedoch nicht einer ein anderes Element außer Jod konnte nicht auf sich selbst zurückgreifen die Aufmerksamkeit der Weltgesundheitsorganisation, deren Studien zeigen Jodmangel im vierten Teil Erdbevölkerung.

Das Mikroelement Jod gehört zu unersetzlichen Mikroelementen, notwendig für das normale Funktionieren der Schilddrüse. Jod wird im Körper nicht synthetisiert, daher alles, was Sie brauchen seine Menge muss von außen in den Körper gelangen. Bei der Aufnahme die optimale Menge an Jod, die Entwicklung verschiedener Schilddrüsenerkrankungen, einschließlich endemischer Kropf.

  • Merkmale der Aufnahme von Jod durch den Körper
  • Produkte, die Jod enthalten
    • Tabelle der jodhaltigen Produkte pro 10 0 Gramm
      • Produkte (roh)
      • Jodgehalt, mcg pro 100 g Produkt
      • Seefisch
      • Meeresfrüchte
      • Fleisch
      • Milchprodukte
      • Obst
      • Gemüse, Gemüse:
    • Vitamin-Mineral-Komplexe und jodhaltige Nahrungsergänzungsmittel

Merkmale der Aufnahme von Jod durch den Körper

Jod kann im menschlichen Körper nicht synthetisiert werden, es muss von außen kommen: mit Essen, Wasser, Spezialdrogen und Zusatzstoffe. Für einen Erwachsenen der tägliche Bedarf an Jod liegt bei ca. 15 0 mcg, für sportler ist es ratsam Erhöhen Sie die Dosierung auf 20 0 µg.

Grünkohl enthält Jod

Unter den Bewohnern “mariner” Länder registrieren sich selten Krankheiten, verbunden mit einem Mangel an Jod, weil sie mit Grundprodukten gesättigt sind Lebensmittel aus dem Meer – Fisch, Seetang, Meeresfrüchte. In Gefahr für Jodmangel sind Bewohner der Regionen und Regionen des hohen Nordens, befindet sich im Zentrum der Kontinente.

Jod bezieht sich auf die chemische Gruppe der genannten Verbindungen Halogene. Darüber hinaus umfasst diese Gruppe Fluor, Brom und Chlor. Letzteres kann aufgrund der Regeln der anorganischen Chemie Jod verdrängen aus irgendwelchen Verbindungen. Daher ist die Verwendung von chloriertem Wasser, überschüssige fluoridhaltige Produkte zur Stärkung des Zahnschmelzes und der Aufnahme Bromhaltige Arzneimittel reduzieren die Jodmenge in der Körper.

Fachleute beachten, dass spezielle Substanzen enthalten sind in Blumenkohl, Rotkohl, Rübe, Radieschen, Senf, Soja und Rutabaga, blockieren die Aufnahme von Jod durch den Körper. Deshalb ihre Nicht mit jodhaltigen Produkten essen.

Elemente wie Mangan beschleunigen die Aufnahme von Jod, Kobalt, Selen, Kupfer, also müssen Sie sich um sie sorgen Einnahme zusammen mit Jod zusammen mit Nahrung oder Nahrung Zusatzstoffe.

Proteinmangel im Körper hemmt die Synthese von Schilddrüsenhormonen Drüsen, so muss die Ernährung unbedingt ausreichend enthalten die Anzahl der Quellen für vollständiges Protein.

Produkte, die Jod enthalten

Produkte, die Jod enthalten

Für den Eintritt von Jod in den Körper ist es ratsam, Ihre zu sättigen Diätkost, die bei den Bewohnern Priorität hat Küstengebiete: Seetang, Seefisch, Meeresfrüchte. Portionen Braunalgen (Fucus oder Seetang) reichen aus, um zu erhalten tägliche Dosis Jod. Viel Jod in Lebertran und Fischöl. Bis zu 200 mcg des Elements enthält 100 g Meeresfrüchte oder Meeresfisch. Außer Darüber hinaus sind Äpfel und ihre Samen, Feijoa, Kaki, Kartoffeln reich an Jod, Spinat, Sauerampfer, Käse und Milchprodukte.

Viele lösen das Problem des Jodmangels durch den Einsatz von Jodsalz oder spezielle salzfreie Gewürze enthalten braune Algen. Normalerweise reicht ein Drittel des Teelöffels Esslöffel solcher Gewürze, um den täglichen Bedarf an Jod zu decken. Die Auswahl an solchen Gewürzen ist heute riesig, Sie können Ihre bevorzugten wählen Gewürzset zum Kochen von Fleisch, Fisch, Gemüse.

Tabelle der jodhaltigen Produkte mit einer Menge von 100 Gramm

Produkte (roh)

Jodgehalt, mcg pro 100 g Produkt

Seefisch

Lebertran 350
Schellfisch 240
Lachsflunder 200
Wolfsbarsch 145
Kabeljau 130
Hering 90
Rosa Lachs, Kumpel Lachs 50

Meeresfrüchte

Garnelen 190
Austern 60

Fleisch

Schweinefleisch 17
Rindfleisch 12

Milchprodukte

Milch 15-20
Käse 11
Butter 10

Obst

Äpfel mit Samen 70
Feijoa 70
Persimmon 30

Gemüse, Gemüse:

Spinat 20
Rote Beete 7
Kartoffel 7
Karotten 5
Sauerampfer 3
Fisch fett 700
Grünkohl 150-200
Eigelb 12-25

Jod verflüchtigt sich bei hohen Temperaturen, also Produkte Es wird empfohlen, nicht zu braten, sondern zu schmoren oder zu kochen und zu würzen kurz zuvor zu einem bereits gekochten Gericht geben Verbrauch. In diesen Fällen ist Jod in den Produkten jedoch nicht mehr als die Hälfte des in der Tabelle angegebenen Wertes Diese Menge wird fast vollständig absorbiert.

Das jodhaltige Medikament

Vitamin-Mineral-Komplexe und jodhaltige Nahrungsergänzungsmittel

Eine der einfachsten Möglichkeiten, die Jodaufnahme zu erhöhen, ist die Verwendung von speziellen Nahrungsergänzungsmitteln. Also, Fucus und Seetang in Kapseln, die ungefähr 50 µg Jod in einem enthalten Kapsel. Zur Vorbeugung von Jodmangel wird häufig verschrieben Medikamente wie Iodomarin, Antistrumin, Iodid, Kalium Jodid.

In Vitamin-Mineral-Komplexen, die bei Sportlern beliebt sind Der Jodgehalt ist wie folgt:

  • Iodomarin (Iodomarin) – Das Medikament ist Jod. Angewandt auf Prävention und Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen.
  • High Mineral Complex des deutschen Herstellers Weider enthält 150 µg Jod.
  • Die gleiche Menge an Spurenelementen in Optimum Opti-Men-Komplexen Nutrition und ActiveSport vom Hersteller MHP.
  • Der russische Komplex Artromax befriedigt den Alltag Bedarf an Jod.
  • Supplement CigaPan (Cigapan) gewinnt unter zunehmend an Beliebtheit Sportler, weil es die meisten Spurenelemente enthält, einschließlich und Jod, besonders notwendig für aktive körperliche Aktivität in die Menge ihrer täglichen Norm.
  • 200 µg Jod pro Kapsel des OrangeTriad-Komplexes.

Die Entscheidung, zusätzliche jodhaltige Medikamente zu verwenden, muss in Verbindung mit einem kompetenten Spezialisten durchgeführt werden die Wahl auf der Diät des Athleten und seines Wohnortes. Auch vorsichtig Die Dosierung des Spurenelements sollte ausgewählt werden. Achten Sie darauf, zu zahlen Aufmerksamkeit auf das Vorhandensein und den Gehalt von Jod in Vitamin-Mineral Komplexe, die akzeptiert werden, um den Umsatz in zu steigern der Körper anderer Mineralien oder Vitamine. Ein Überschuss an Jod führt zu einer starken Abnahme des Körpergewichts, einer Verletzung der normalen Aktivität und das Leben des Körpers. Sei dir deiner bewusst Gesundheit!

Rate article
WSPORT.ORG - Training, gesunde Ernährung und ein schöner sportlicher Körper Ihrer Träume.
Add a comment