So wählen Sie gute Proteinriegel: 5 Anzeichen dafür, dass die Bar es verdient, gegessen zu werden

Ich kann mich nicht entscheiden, ob Ihr Lieblingsprotein Profitiert die Bar? Du bist nicht allein. Vielzahl von Möglichkeiten kann jeden verwirren. Deshalb arbeiten wir mit zusammen Ernährungsexperten haben eine Liste zusammengestellt, was sein sollte wissen, wenn Sie einen anderen Kauf tätigen.

Also, das erste, was Sie wissen müssen, wenn Sie eine Storefront mit einer Vielzahl von studieren Proteinriegel auf der Suche nach dem richtigen:

• Nicht alle Proteinriegel sind gleich gesund.
• 5 Regeln zur Bestimmung eines guten Proteinriegels
  • Regel Nummer 1: In einem guten Riegel steht Zucker nicht in der Zusammensetzung auf erster Platz
  • Regel Nummer 2: In einem guten Protein enthält Riegel mindestens 10 Gramm Protein
  • Regel Nummer 3: Zuckergehalt unter 15 Gramm
  • Regel Nummer 4: Achten Sie auf Zuckeralkohole
  • Regel Nummer 5: Suchen Sie nach Proteinriegeln mit weniger als 400 Kalorien

Nicht alle Proteinriegel sind gleich gesund.

Und um ehrlich zu sein, die meisten Label Bars “gesund” haben mehr mit Pralinen zu tun als mit einer Handvoll Kohl oder ein Protein-Shake.

Dies ist eine gesunde Lebensmittelindustrie, in der es viel einfacher ist, zu schlagen. Worte auf dem Etikett, als Sie wissen, geben Ihnen in Wirklichkeit was müssen.

Aber anstatt dich aufgeben zu lassen Marketingmethoden (sie werden in jedem Unternehmen und auf jeden angewendet Produkt), wir möchten Ihr Leben vereinfachen. Weil auf dem Markt Viele gute Proteinriegel werden vorgestellt.

Wir sind hier, um Ihnen die Unterscheidung eines lohnenden Kaufs zu erleichtern von einem Dummy.

Dies bedeutet nicht, dass Sie promovieren müssen. Wissenschaften auf dem Gebiet der Ernährung. Halten Sie sich einfach an diese fünf Regeln und Egal für welche Bar Sie sich entscheiden, Sie können sicher sein, dass Sie dies nicht tun verbrachte deine Zeit (und Kalorien) mit miesen Süßigkeiten.

5 Regeln zur Bestimmung eines guten Proteinriegels

Regel Nummer 1: In einem guten Riegel steht Zucker nicht in der Zusammensetzung auf erster Platz

Diese Regel klingt offensichtlich, ist aber deshalb so wichtig:

1. Die meisten Menschen studieren nicht die wirkliche Zusammensetzung. Sie nur Zeigen Sie die Anzahl der Kalorien und Proteine ​​an.
2. Die meisten Benutzer wissen nicht, wo sich die Komponente befindet Die Zusammensetzung spiegelt den quantitativen Gehalt im Produkt wider. Wenn Zucker ist der allererste, es bedeutet, dass er mehr enthält als jede andere Zutat.
3. Zucker hat viele verschiedene Namen, daher ist es leicht, sich täuschen zu lassen. Stehend an erster Stelle in der Liste der Zutaten steht Dextrose (Glukose), Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Ahornsirup, Honig, Agavennektar oder Turbinado (brauner Zucker), alle bedeuten Zucker.

Und wenn es so aussieht, als wäre ein Riegel aus Vollwertkost nicht denke, dass es weniger Zucker als Süßigkeiten hat.

“Auch wenn Nüsse und Rosinen durch die Verpackung sichtbar sind, kann der Riegel sein mit Zucker überzogen “, sagt Valerie Goldstein, registriert Ernährungsberater. “Es sieht aus wie eine Handvoll Nüsse und sieht daher sehr aus unschuldig. Aber auch diese „gesunden Riegel“ müssen etwas sein gebunden. Und normalerweise ist es Zuckersirup. “WENN SIE SICHER SEIN WOLLEN, DASS DIE BAR WIRKLICH NÜTZLICH IST, GRUNDLAGEN IN IHM SOLLTE DIE PROTEINQUELLE, FRÜCHTE ODER GEMÜSE ODER QUELLEN SEIN NÜTZLICHES FETT, ZB NÜSSE.

Proteine, Fette und Kohlenhydrate beim Verzehr mit Ballaststoffen (in Früchten und Körnern enthalten) werden langsamer verdaut als einfacher Zucker, so dass das Sättigungsgefühl länger anhält. Dies bedeutet, dass Sie keinen Zucker benötigen, um energisch zu sein. zu dir brauche nur eine gute Energiequelle.

Die Vorteile guter „essentieller“ Zutaten (Eiweiß, Obst) / Gemüse oder eine Quelle für gesunde Fette) ist ein Teil von was unterscheidet einen guten Proteinriegel von Snacks.

Diese Nährstoffe wirken sich auch positiv auf aus Ihr Gewicht und Ihre Taille.

Von jeweils 10 Gramm Ballaststoffen wird die Menge an Fett aufgenommen Ihr Bauchbereich verringert sich um 4%. Nach 2013 Studien, einfach ungesättigte Fette wie Nüsse, Samen, Olivenöl und fettiger Fisch helfen beim Abnehmen. Und Eine Überprüfung der Forschung in Nutrition im Jahr 2015 veröffentlicht, zeigten, dass Menschen auf einer hohen Diät Protein, haben einen niedrigeren BMI und geringere Volumina Taille.

Regel Nummer 2: In einem guten Protein enthält Riegel mindestens 10 Gramm Protein

Diese Regel folgt aus dem, was offensichtlich sein sollte. wenn.

Wenn Sie einen Riegel als Proteinergänzung verwenden oder Mahlzeitenersatz möchten Sie mindestens 10 Gramm erhalten Eichhörnchen und im Idealfall noch mehr.

“Das Wichtigste, was ich den Leuten sage, ist:” Verstehe was Sie planen, die Bar zu benutzen “, sagt Anthony D’Orazio, Direktor für Ernährung und Körperbau Complete Human Leistung “Wenn ich einen vollständigen Proteinersatz finden möchte, muss ich ein Proteingehalt von etwa 20 Gramm. ”

Dies bedeutet, dass der erste in der Liste der Zutaten wahrscheinlicher ist Gehen Sie einfach Proteinquelle. Molke Isolat, Kasein, Erbsen oder Eiweiß – jedes davon ist eine erstklassige Option.

Sojachips erscheinen auf vielen Etiketten und werden “gezählt” Proteine, aber sie sind nicht die Quelle von höchster Qualität. Deshalb, wenn “Sojachips” sind an erster Stelle, auch wenn in Ein proteinreicher Riegel ist wahrscheinlich nicht der beste beste Wahl.

Wenn Sie den Riegel nicht als Proteinergänzung verwenden, dann Sie können eine Option mit einer geringeren Gesamtproteinmenge wählen. Ein Tatsächlich ergänzt D’Orazio manchmal seine Frühstücksbar mit höher in Fett und Kohlenhydraten als Protein. Warum?

“Ich benutze es als schnelle Quelle für gesunde Fette.” – sagt D’Orazio. “Die Hauptzutaten sind jedem bekannt Erdnussbutter und Haferflocken. ”

Regel Nummer 3: Zuckergehalt unter 15 Gramm

Denken Sie daran, wir sagten, dass viele Proteinriegel gerecht sind Süßigkeiten als etwas Gutes für Sie getarnt?

Hier ist der Beweis selbst.

Wussten Sie, dass in der Gatorade Whey Protein Bar enthält 29 Gramm Zucker? Und in CLIF Builder Bars für 1 Gramm mehr Zucker (21 g) als Protein (20 g)? Vergleichen Sie es mit dem Met-RX Big 100 Kolossale Bar. Viel Protein (30 g). Aber gleichzeitig 400 Kalorien und 32g Zucker.

Was ist der Preis?

Bevor Sie sich um Zucker sorgen, sollten Sie wissen, dass dies nicht der Fall ist ein schrecklicher Bösewicht, als sie ihn bloßstellen. Und es gibt viele ausgezeichnete Balken (RX Bar fällt mir ein), in denen es mehr als 10 gibt Gramm Was ist der Haken? Wenn der Zuckergehalt in der Bar mehr als 10 beträgt Gramm, die meisten von ihnen müssen aus Früchten oder anderen stammen natürliche Quellen wie Laktose.

Warum ist natürlicher Zucker besser?

Laktose aus Milchprodukten und Fruktose aus Früchten, wie alle anderen auch Zucker, enthalten 4 Kalorien pro Gramm. Aber anders als raffinierter, natürlicher Zucker passt zu anderen Nährstoffe, die Sie aus Früchten oder Milchprodukte wie Vitamin C, Kalium, Kalzium, Vitamin D. und andere Elemente, die Ihr Funktionieren unterstützen Organismus.

Gute Proteinriegel sind oft nahrhaft. Substanzen in ihrer Zusammensetzung. Genau das macht es möglich zu unterscheiden gesunder Schokoriegel. Raffinierter Zucker hinzugefügt Tragen Sie keine zusätzlichen Nährstoffe mit sich.

Sie können Ihnen auch auf lange Sicht schaden. Laut einer 2014 im Journal veröffentlichten Studie American Medical Association: Innere Medizin, Risiko sterben an Herzerkrankungen bei Menschen, die mehr als 21% erhalten ihre tägliche Kalorienaufnahme von zugesetzten Zuckern ist doppelt so hoch im Vergleich zu denen, die von ihnen nur 10% ihrer Kalorien erhalten.

Regel Nummer 4: Achten Sie auf Zuckeralkohole

Zucker was?

Nein, in den Bars gibt es keinen Alkohol. Zuckeralkohole sind eine Kategorie künstliche Süßstoffe.

Sie sind als Xylit, Sorbit, Isomalt und Glycerin bekannt. Du bist finden sie in allen Produkten mit der Bezeichnung “zuckerfrei”. Und du Für viele Menschen können sie je nach abhängig Magenprobleme verursachen Reaktionen auf sie.

“Das ist rein individuell. Ich persönlich habe keine Probleme damit von ihnen, aber andere Menschen können Schwierigkeiten haben mit Verdauung “, sagt D’Orazio.

Wie bei Molkekonzentrat müssen Sie Achten Sie darauf, wie sich die Zutat auf Sie auswirkt. Wenn Anstatt sich von der Bar aus satt zu fühlen, haben Sie den Wunsch nach mehr Es fühlt sich an, als müsste man ins Badezimmer laufen, man will bleib weg von ihm.

Regel Nummer 5: Suchen Sie nach Proteinriegeln mit weniger als 400 Kalorien

Es versteht sich, dass gute Proteinriegel in verwendet werden Qualitätszusätze – was Sie verwenden, um die Schwachen zu stärken Orte in Ihrer Ernährung wie Proteinpulver oder Multivitamine. Sie sind so konzipiert, dass sie nahrhaft sind Substanzen, Proteine ​​oder Kalorien, die nicht vom Rest erhalten wurden Ihre Ernährung, oder wenn Sie beschäftigt waren und eine Mahlzeit verpasst haben Essen.

Wenn ein Riegel 400 Kalorien oder mehr enthält, ist es mehr Kalorien, als Sie bekommen würden, wenn Sie Voper essen, einen Burger von Jr oder die Hälfte Chipotle-Platten Und die Bar ist nicht unbedingt “nützlicher”, als diese Optionen.

Zum Beispiel enthalten einige beliebte Bars 200 Kalorien, aus denen Sie nur 6 Gramm Eiweiß erhalten, aber ein Ei, hart gekocht gibt dir 7 g! Und es hat weniger als 80 Kalorien. Daher ist Wenn Sie die Möglichkeit haben, eine vollständige Mahlzeit zu sich zu nehmen, essen Sie sie. Aber natürlich das ist nicht immer möglich.

“Es kann schwierig sein, Lebensmittel zu tragen, weil der Ort und es gibt keinen Kühlschrank “, sagt D’Orazio. In solchen Fällen Bars bieten Ihnen einige Vorteile. “Ihr Servieren ist einfach überprüfen und sie sind vorgemessen. Sie bieten die Art von Essen, die Sie in Fast Food nicht bekommen. (Aber auch hier In diesem Fall ist die 400-Kalorien-Regel immer noch gut Bezugspunkt.)

“Es ist schwer zu viel zu essen, wenn du nur das hast, was du brauchst.” Wenn Sie zwei Riegel essen möchten, nehmen Sie diese mit nur 2 Stück, sie können als Werkzeug verwendet werden, zur Selbstkontrolle. Sie steuern Ihren Verbrauch mit mobiles Produkt. ”